Aunque está compuesto en un 89 % por agua, el cítrico favorito del mundo continúa impresionándonos con sus beneficios para la salud y sus usos uni...
4 razones para que los tipos 2 amen el limón
Jolie Wiener
Aunque está compuesto en un 89 % por agua, el cítrico favorito del mundo continúa impresionándonos con sus beneficios para la salud y sus usos universales. Desde ayudar con la hidratación hasta prevenir la oxidación, no hay necesidad de convertir los limones en limonada: son tan buenos como si fueran solos, sin azúcar agregada. Echemos un vistazo a cómo el limón es bueno para la nutrición tipo 2.
Fibra - El limón ayuda a la digestión
Muchas personas no beben suficiente agua todos los días, agregar limón a su agua e incluirlo en su rutina puede ayudarlo de muchas maneras y servir como un delicioso recordatorio para beber su agua. El ácido ayuda a descomponer los alimentos. Es por eso que hay tanto en nuestros estómagos. El ácido de los limones puede ser especialmente útil para complementar los niveles de ácido estomacal, que tienden a disminuir a medida que envejecemos.
También tienen fibras solubles: la fibra soluble atrae agua hacia el intestino, lo que ablanda las heces y favorece los movimientos intestinales regulares. Estas fibras solubles ayudan a la salud de su intestino y retardan la digestión de azúcares y almidones. Esto también ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre.
Vitamina C - Limón e Inmunidad
Los limones tienen vitamina C. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a proteger las células contra los efectos de los radicales libres, moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco y la radiación del sol, los rayos X u otras fuentes. Los radicales libres pueden desempeñar un papel en las enfermedades cardíacas, el cáncer y otras enfermedades.
Diabetes NSW & ACT informa: Un nuevo estudio de la Universidad de Deakin descubrió que tomar 500 mg de vitamina C dos veces al día puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 al reducir los niveles elevados de azúcar en la sangre durante el día y minimizar los picos de azúcar en la sangre después de las comidas.
Si bien la investigación médica muestra que “la vitamina C es un antioxidante, y la similitud estructural entre la vitamina C y la glucosa hace que sea de interés en la diabetes. 2 El estrés oxidativo puede provocar alteraciones en el metabolismo de la glucosa e hiperglucemia. 3 Por lo tanto, un beneficio de los antioxidantes para prevenir la diabetes o para lograr resultados positivos en la diabetes mellitus tipo 2 (T2DM) es biológicamente plausible”. Mostrándonos que la ingesta de vitamina C puede desempeñar un papel protector en el desarrollo de la diabetes tipo 2.
Limón y pérdida de peso
La pérdida de peso y el mantenimiento de un peso saludable es un componente clave para nuestro estilo de vida tipo 2. Las personas con obesidad tienen más probabilidades de desarrollar diabetes porque existe una presión adicional sobre la capacidad del cuerpo para usar adecuadamente la insulina para controlar el azúcar en la sangre. ¡El limón puede ayudarnos a perder y mantener el peso!
Pero primero, ¡debemos comenzar notando lo delicioso que es el limón! Agrega sabor y acidez que convierte los platos promedio en algo sorprendente. ¡Pero también, los limones brindan innumerables oportunidades para reducir las calorías todos los días! Tener un déficit calórico es lo que necesitamos para adelgazar, y respectivamente, equilibrar lo que comemos con lo que quemamos nos ayudará a mantenerlo.
El limón se puede usar para crear sus propios aderezos o salsas saludables en ensaladas, pescados, aves, ayudándole a reducir cientos de calorías de su dieta. Piense en las calorías que agregamos solo a nuestras bebidas. Sustituya esa clase matutina de jugo de naranja con un vaso de agua de limón sin calorías o té de limón.
Además, los limones contienen fibra de pectina, que ayuda a combatir los antojos de hambre. La fibra se expande en tu estómago lo que te hace sentir más lleno físicamente por más tiempo.
Cálculos renales y limón
Los estudios demuestran que tener diabetes tipo 2 duplica con creces las posibilidades de tener cálculos renales . La investigación también sugiere que el uso de insulina para tratar la diabetes tipo 2 aumenta aún más esas posibilidades. Los cálculos renales son aún más probables para las personas que tienen diabetes grave, donde los niveles de azúcar en la sangre son más altos.
Es posible que los limones puedan ayudar a contrarrestar esto. Los limones son muy ácidos, y debido a que son tan ácidos, pueden prevenir los cálculos renales porque el ácido aumenta el volumen de orina y el pH de la orina, lo que crea un ambiente menos favorable para la formación de cálculos renales.
¡No olvides la cáscara!
Pela o ralla ese limón para una variedad de usos como:
- Aplicar sobre cicatrices y manchas de la edad para reducir su apariencia.
- Puedes usarlo para quitarle el olor a cualquier cosa.
- Desinfecta y limpia tus superficies!
En general, las personas de tipo 2 disfrutan de muchos beneficios del limón moderado en su nutrición diaria. Solo recuerda no exagerar debido a la acidez. Debido a su acidez, el limón es duro para el esmalte y puede causar erosión. Por lo tanto, es mejor diluirlo en agua, sorberlo con una pajita o disfrutarlo mezclado con otras cosas. Además, el limón puede agravar o causar acidez estomacal en personas con antecedentes de reflujo ácido y acidez estomacal. Si tiene antecedentes de estos, hable con su médico sobre cómo integrar el limón en su rutina de manera segura y sin molestias. No es necesario beber grandes cantidades de jugo de limón para obtener beneficios. Como con cualquier alimento, la moderación es clave y cualquier dieta equilibrada es lo que nos da los resultados más saludables.
Por último, en estos últimos días de agosto, el mes del aniversario de nuestra comunidad de Facebook “Ganando juntos la diabetes tipo 2”, les recordamos la importancia de la comunidad. Únase a la comunidad Winning Type 2 Diabetes Together en Facebook y conéctese con miles de otros diabéticos en todo el mundo.
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