Brócoli al horno y pollo

¿Necesitas una cálida cena de invierno para satisfacer tus antojos de comida para el alma? ¡Entonces este plato está en tu callejón! No sólo es sa...

¿Necesitas una cálida cena de invierno para satisfacer tus antojos de comida para el alma? ¡Entonces este plato está en tu callejón! No sólo es saludable, sabe increíble, y toda la familia disfrutará de este plato! Por no hablar de... su casa olerá increíble! Porciones: 4 Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 3 pechugas de pollo en el hueso, la piel y la grasa extraídas 1/2 taza de té preparado fuerte 1 hoja de laurel 2 tiras de corteza de limón, cortada con un pelador de verduras 3/4 taza de yogur natural bajo en grasa 8 cucharadas de harina de maíz, mezclado con un poco de agua para formar una pasta 2 1/2 taza de leche baja en grasa 1 cucharada de romero fresco picado 14 oz de brócoli, cortado en floretes 1/2 taza de guisantes congelados, sal enjuagada 1 cucharada, jugo de limón y pimienta negra para el sabor 1/4 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa 3 cucharadas de semillas de girasol 3 cucharadas de perejil fresco picado Procedimientos: Precalentar el horno a 180 ̊C/356 oF Calienta el aceite y corta el pollo hasta que se dore en una cacerola grande. Agregue el té, la hoja de laurel y la corteza de limón. Cubra con una tapa y deje coervir a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que esté cocido, pero no seque. Cuchara el pollo y deja enfriar ligeramente. Retire el pollo de los huesos y desmenuce la carne. Precalentar el horno a 180 ̊C. Mientras tanto, mezcle el yogur, la mezcla de harina de maíz y la leche y agréguelo al líquido en la sartén. Revuelva a fuego lento hasta que se mezcle completamente. Agregue los floretes de romero y brócoli. Cubra con la tapa durante 1-2 minutos. Agregue los guisantes, la sal y el pollo. Sazonar con jugo de limón y pimienta. Datos nutricionales: Por porción Kcal: 278 Grasa: 9 g Carbohidratos: 21 g Proteína: 29 g