Empanadas Danesas De Queso De Zarzamora Keto

¡Estas empanadas danesas de queso Keto Blackberry son bajas en carbohidratos, sin gluten, sin granos y sorprendentemente simples de hacer y sa...

¡Estas empanadas danesas de queso Keto Blackberry son bajas en carbohidratos, sin gluten, sin granos y sorprendentemente simples de hacer y saben tan bien!

Ingredientes

  • 6 Lonchas de queso mozzarella o lonchas de queso Monterey Jack
  • 12 moras
  •  taza queso crema ablandado
  • ½ cucharada crema espesa
  • ½ cucharada crema agria
  • ½ cucharilla jugo de limon
  • 3 cucharada edulcorante en polvo para repostería Swerve dividido

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ℉ (190 ℃) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
  • Usando una batidora de pie o una batidora de mano eléctrica con un tazón para mezclar: queso crema, crema espesa, crema agria, jugo de limón y 1 ½ cucharada de edulcorante en polvo. Mezcle hasta que esté combinado y cremoso. Dejar de lado.
  • Coloque las rebanadas de queso en papel pergamino y hornee de 3 a 6 minutos, o hasta que los bordes del queso comiencen a dorarse. Retire del horno y deje enfriar de 1 a 2 minutos (deje el horno encendido)
  • Agregue 2 cucharaditas de la mezcla de queso crema en el centro de una esquina de cada rebanada de queso y coloque 2 bayas encima. Dobla el queso formando un triángulo y presiona los bordes exteriores con un tenedor para sellar.
  • Regrese la bandeja para hornear con las empanadas al horno a 375 ℉ (190 ℃) y hornee por 2 minutos más, solo para calentar el relleno en el centro y sellar los bordes. Retire del horno y deje enfriar durante uno o dos minutos.
  • Espolvorea las empanadas con la 1 ½ cucharada de edulcorante en polvo restante. ¡Servir y disfrutar!