Barcos de calabacín con salchicha italiana keto

Este sencillo "bote de calabacín relleno de salchicha italiana" es una receta saludable y deliciosa que tarda 10 minutos en prepararse. Ing...

Este sencillo "bote de calabacín relleno de salchicha italiana" es una receta saludable y deliciosa que tarda 10 minutos en prepararse.

Ingredientes:

  • 4 calabacines
  • 1 libra de salchicha de cerdo italiana
  • 2 dientes de ajo
  • 14.5 oz de tomates cortados en cubitos
  • queso parmesano (1/3 taza)
  • condimento italiano
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • una pizca de sal

Método para el calabacín :

  1. Prepare el calabacín: corte el calabacín por la mitad, a lo largo.
  2. Saque el centro del calabacín: puede usar una cuchara o una cuchara para sacar un poco de calabacín, de modo que tenga espacio para el relleno.
  3. Ase el calabacín: rocíelo con un poco de aceite de oliva y espolvoree con sal, luego hornee hasta que esté suave.

Método para el relleno de salchichas :

  1. Cocine el relleno de salchicha: saltee las cebollas, la salchicha y el ajo juntos.
  2. Terminar de rellenar: luego retira del fuego y agrega algunos tomates enlatados en cubitos, queso parmesano y condimento italiano.
  3. Rellene los botes de calabacín: cubra sus botes de calabacín ceto con el relleno y luego un poco de mozzarella rallada.
  4. Hornea los calabacines rellenos: ¡En el horno van para que se pongan agradables y se derritan!

Información nutricional, 1 porción (dos botes) :

  • 582 calorías
  • 29 gramos de proteína
  • 44 gramos de grasa
  • 11 gramos de carbohidratos netos