Dieta Ketogenic para diabetes tipo 2: una guía integral

La gestión de la diabetes puede ser una tarea desafiante. Con diabetes tipo 2, el cuerpo generalmente tiene altos niveles de azúcar en la sangre ...

La gestión de la diabetes puede ser una tarea desafiante. Con diabetes tipo 2, el cuerpo generalmente tiene altos niveles de azúcar en la sangre y una relativa falta de insulina. La insulina es la hormona que ayuda al cuerpo a metabolizar los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Muchos médicos recomendarán la pérdida de peso para los pacientes con diabetes con sobrepeso para aliviar sus síntomas. En los últimos años, la dieta de keto se ha convertido en un método popular para muchas personas que sufren diabetes tipo 2 debido a su enfoque en grasas y proteínas saludables sobre los carbohidratos. En este artículo, discutiremos cómo funciona la dieta cetogénica, y si debe probarlo como parte de su plan de pérdida de peso para la diabetes tipo 2.

¿Qué es la dieta Ketogenic?

La dieta cetogénica es un plan de comida que es bajo en carbohidratos y alto en grasas. La dieta Ketogenic se basa en una ingesta reducida de hidratos de carbono y centra los planes de comida en la ingestión de proteínas y grasas. Entonces, ¿cuál es la ciencia detrás de esta dieta de ceto de la que sigues escuchando? Si bien la dieta de ceto ha tomado las redes sociales por tormenta, hay evidencia científica que sugiere que puede cambiar la forma en que el cuerpo descompone los alimentos, lo que resulta en una pérdida sustancial de peso. Al reducir la ingesta de carbohidratos a menos de 50 g de carbohidratos por día, el cuerpo se ve obligado a descomponer proteínas y grasas por su energía. Este proceso se conoce como cetosis, y comienza solo unos días después de la dieta.

¿Puede el Ayuda a la dieta de Keto con diabetes tipo 2?

Por lo tanto, ¿por qué se recomienda probar un dieta cetogénica para diabetes tipo 2? Inicialmente, muchas personas están confundidas por la noción de que una dieta alta en grasa podría ayudar con la pérdida de peso. Sin embargo, debido a que el cuerpo se ve obligado a quemar grasa corporal, creando una fuente de combustible conocida como cetonas, la pérdida de peso es casi inevitable. Esto hace que la dieta sea una buena opción para los pacientes que esperan revertir los prediabetes. Mientras revertir la diabetes tipo 2 es imposible, la dieta también es útil para los pacientes que intentan manejar su diabetes tipo 2. La dieta cetogénica puede ser maravillosa para aquellos con niveles altos de insulina y altos de azúcar en la sangre. Los pacientes diabéticos a dieta pueden ver un mejora en los niveles de azúcar en sangre porque han restringido su ingesta de carbohidratos. Los carbohidratos son peligrosos para los pacientes con diabetes, ya que el cuerpo los convierte en azúcares. En general, los beneficios de salud probados de la dieta de Keto son útiles para los pacientes diabéticos:
  • Inferior presión arterial
  • Niveles de azúcar en sangre más bajos
  • Reducción de la demanda de insulina
  • Niveles de triglicéridos inferiores
  • Niveles de colesterol HDL superiores
  • Mejora del rendimiento mental

Cómo seguir la dieta de Keto con seguridad

Siguiendo el plan de dieta de keto implica una gran cantidad de planificación e investigación cuidadosa. Una dieta alta en grasa podría implicar fácilmente muchos alimentos grasos extremadamente poco saludables. Para seguir la dieta adecuadamente, tendrá que incluir una gama de grasas saludables. Las grasas monoinsaturadas como aguacates, aceite de oliva, nueces y semillas son todos alimentos recomendados para la dieta de cetos. Evite las grasas trans siempre que sea posible, ya que estos alimentos pueden aumentar su colesterol y su riesgo de enfermedad cardíaca.

Los riesgos de la dieta Ketogenic para pacientes diabéticos

Es importante que busques consejos de un profesional médico antes de dar el salto a la dieta de keto. Si bien hay mucha evidencia que sugiere que hay beneficios para usar el dieta cetogénica para pacientes con diabetes, en algunos casos, puede no ser una elección sabia.

Hipoglucemia

La hipoglucemia es el término técnico para el bajo nivel de azúcar en sangre. Si bien la mayoría de los diabéticos están más preocupados por los picos en su azúcar en la sangre, el bajo nivel de azúcar en la sangre también es un riesgo. Si ya está tomando medicamentos para regular sus niveles de azúcar en sangre, puede estar poniéndose en riesgo al comenzar la dieta de ceto sin consultar primero con su médico.

Enfermedad cardíaca

La enfermedad cardíaca es un riesgo de la dieta de ceto cuando el paciente come demasiadas grasas saturadas. Si necesita ayuda para tomar decisiones saludables sobre qué comer mientras está a dieta, consulte con el médico.

Falta de nutrientes

La dieta keto es bastante restrictiva. Si no tiene cuidado con su ingesta nutricional, es posible que le falte una gama de nutrientes cruciales que se encuentran en frutas, verduras, productos lácteos. A menudo se recomienda usar vitaminas para complementar la ingesta de vitaminas.

Problemas digestivos

La dieta keto te pone en riesgo de una serie de problemas digestivos. Una relativa falta de fibra la dieta puede resultar en estreñimiento, y la pérdida repentina de peso puede resultar en cálculos biliares.