Peras especiadas escalfadas

Jolie Wiener

¿Quieres disfrutar de un postre de temporada como postre esta semana? Seremos honestos, este postre funciona para cualquier época del año y si...

¿Quieres disfrutar de un postre de temporada como postre esta semana? Seremos honestos, este postre funciona para cualquier época del año y siempre es agradable para impresionar a sus invitados. ¡Nunca adivinarías que este postre elegante es tan simple de hacer y está lleno de tantos sabores! Nos gusta pensar en esto como un postre de lujo ... ¡comencemos!

Ingredientes:

200 ml de jugo de uva
1 rama de canela
3 vainas de cardamomo
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 peras maduras, peladas, sin corazón y cortadas por la mitad

Método:

Coloque el jugo de uva, la rama de canela, las vainas de cardamomo y la esencia de vainilla en una cacerola grande con 300 ml de agua.
Caliente suavemente teniendo cuidado de no hervir. Esto solo tomará unos minutos.
Agrega las peras. Tape y cocine a fuego lento durante 10 a 12 minutos o hasta que las peras se ablanden un poco.
Sirva las peras calientes con un poco del líquido de cocción

* Consejo del chef: ¡Sirva con yogur griego sin grasa 0% para reducir las calorías!