¡Descubre las delicias que puedes comer mientras mantienes tus azúcares equilibrados en verano! El verano está a la vuelta de la esquina, y para los diabéticos, eso significa riesgos adicionales para la salud debido al clima cálido, la abundancia de dulces en oferta y el aumento de la actividad física al aire libre. Para evitar la deshidratación, que puede conducir a niveles más altos de azúcar en la sangre, y para evitar sentirse excluido cuando todos los demás disfrutan del último bocado de verano, hemos elaborado una lista de refrescos dulces, pero aptos para diabéticos, que te ayuda a mantenerte hidratado y feliz. Un menú verdaderamente digno de antojo que no alterará su equilibrio de azúcar. ¿Quiere obtener más información sobre refrigerios aptos para diabéticos que aumentan la energía? Lea esta entrada de blog .

Los 6 mejores snacks de verano para diabéticos

Sandía

Como implica la primera mitad de su nombre, la sandía está llena de agua. Dulce, refrescante e hidratante, esta fruta de temporada de verano tiene un índice glucémico moderado de 72 y está repleta de nutrientes, como vitaminas C y A, antioxidantes y potasio. No necesitan aderezo y se pueden rebanar o cortar en cubitos fácilmente para que quepan en su caja o plato favorito.

Brochetas de verduras

Se recomienda consumir 5 porciones de frutas y verduras al día. Para los diabéticos, es importante que elija verduras sin almidón cuando sea posible. Especialmente en verano, son ideales los que rebosan agua y contienen un “crujido” excitante. Como tal, hacer brochetas de verduras con pepinos, tomates, pimientos y calabaza es una gran idea. Estas verduras son frescas, bajas en carbohidratos, ricas en nutrientes y divertidas para pinchar y comer. Ah, y estallan con sabor.

hormigas en un tronco

Otra verdura refrescante y sin almidón que es un excelente refrigerio bajo en calorías y bajo en carbohidratos es el apio. Combínalo con mantequilla de maní rica en proteínas (baja en azúcar) y un par de pasas sin azúcar para crear "hormigas en un tronco", un refrigerio añejo que a los diabéticos de todas las edades les encantará picar. Las hormigas en un tronco son fáciles de preparar y empacar para un día al aire libre, y contienen grandes cantidades de agua y fibra para ayudarlo a mantenerse hidratado y sus niveles de glucosa en sangre equilibrados durante todo el día.

Infusión

Como se mencionó anteriormente, el calor del verano puede provocar deshidratación, lo cual es especialmente peligroso para las personas con diabetes. Como tal, es una gran idea llevar una botella de agua donde quiera que vaya, y agregar un poco de menta, albahaca u otras hojas verdes a su bebida le dará sabor y aumentará su cantidad de nutrientes exponencialmente. Cuanto más oscuro sea el verde, más llena de nutrientes estará el agua infundida.

manzana y queso

Si bien las frutas tienen azúcares naturales, se pueden calcular en su asignación diaria de carbohidratos. Algunos, como las manzanas, incluso contienen agua, mientras ofrecen un bocado crujiente y un dulce placer. Combinar rebanadas de manzana con queso bajo en grasa ayudará a equilibrar su consumo de azúcar, aumentará su conteo de proteínas y le brindará un refrigerio de verano abundante y satisfactorio.

Palomitas de maiz